蘭花二三事47：蘭花栽培注意要領

 蘭花二三事47：蘭花栽培注意要領

此篇是寫初學者，是種蘭花基礎知識，也是很多人常忽略地方，這些基本常識養蘭者一定要瞭解，初學者往往問東問西，所知往往混雜，有時不知所從，其實初學者應該花點時間讀一點基礎知識，這會讓你養蘭增加存活成功率，少走冤枉路，也避免人云亦云，而不知所從。

一、寫在前面：
養蘭必須知道蘭花所需要的光線強弱、溫度高低、濕度高低、通風與否、四季變化等幾項因素，尤其原生種和山採必須知道原棲息地環境溫度、濕度等因素，這些必須先做足功課，而且要對自己養蘭環境有最基本評估和瞭解，知道自己環境適合種那些蘭類蘭花，不然看喜歡就買，往住白白種死，或許有的人會說，蘭花不是可以馴化嗎？沒錯是可馴化，但這個馴化不能超過蘭花所能忍受的環境差異上下限，超過不一定會死，但蘭花會生長停滯，越長越小，無法開花。所以對蘭花所需環境要有所瞭解，選擇適合自己環境蘭花，才能種得好，花開得漂亮。

 二、光線

光線一般分為強光、中光、弱光，三個等級，日照時間長短，和日照時間時段，早晨、中午、下午三個時段，一般業餘種植環境，大部份都是只有一天某個時段可以照到陽光；在原始環境下，蘭花大都有遮蔽物，就算可以接受強光綬草，在台灣夏天環境下還是要有遮蔽或者可以避開中午日照，一般蘭花環境只要是中光還是強光，至少用50%黑色遮蔽網，如果弱光的話，可用70~80%黑色遮蔽網，如果日照環境一天只2~3個小時，非中午時段，這樣算弱光，但還是要50%遮蔽網，需種植中光或強光蘭花，只能靠植物燈補強，光照強度是有儀器可以測量，但業餘個人認為不用去用儀器測量光照度，如果想建一個豪華溫室的話，光照是必需考量因素，一些原生種的栽種甚至有光照強度參考，但業餘在無法儀器測量光度下，有一人工常觀測你所種蘭株光度太強或太弱方法，此方法就是觀察葉子顏色來判斷，當光照太強，葉子會由綠色轉黃綠色，如葉子本身有糽棕色，則紅棕色面積變大變得更明顯，如果長期光太強，葉子還可能被曬傷，葉子會有黑裼色斑點，若光照不足，則葉子變成暗綠色，那光照太強或太弱會對蘭花有何影響呢？如何光照太強，植株會停滯生長，嚴重者葉子會被曬傷，而光照太弱，蘭花單莖類蘭花如蝴蝶蘭等會葉子徒長，長側芽，不易開花，而複莖類如卡德利亞，會徒長新芽，不易開花。

當觀察到光照太強或太弱，只能選擇適合蘭株或者調光照度，可以用蘭架高低跟黑網距離，來調整光照度，蘭架低一點可以減光照強度，如果不行的話只能調整黑網遮蔽度。

三、溫度
蘭科植物分佈很廣，從低地到高山，從熱帶、副熱帶都有，都台灣環境可適合平地到中海拔副熱帶環境，而蘭園栽種者也以台灣適宜環境為主，蘭花主流巿場的蘭花，都適宜台灣環境溫度，但在台灣南北溫度還是有差，北部平均較低，而且寒流的溫度驟降要加強防護外，其它還好，如果你想要種一些珍稀類或者平地上較少見原生種，就要瞭解原生地和棲地海平面高度。像台灣一葉蘭，雖然產地在台灣，但棲息地卻在高山上，屬中溫性蘭科，所以蘭花不是只看產地還要看棲息地生長溫度，一般常用高溫、中溫等區分，看以下說明。
高溫性：白天29度C以上，夜晚20~24度C
暖溫性：白天24~29度C，夜晚17~20度C
中溫性：白天18~27度C，夜晚13~17度C
冷溫性：白天16~24度C。夜晚10~13度C
低溫性：白天8度以下，夜晚10度C以下
以上是一般常用各類蘭花所適溫度表示方式，當然蘭花可以依以上標準溫度可上下幾度，還可以生存，但卻會使得蘭花生長趨緩或者停滯生長，台灣中、南部地區接近熱帶氣候，全年日照長，溫差小，除了冬季有較短暫寒流低溫外，適合栽培高溫及暖溫性種類，如萬代蘭、卡德利亞等蘭類，北部地區屬副熱帶氣候，夏熱冬冷，溫差較大，全年日照較中南部短，適合像蝴蝶蘭、春石斛之類蘭花。暖溫性蘭花在冬季寒流要作好防寒處理，中溫性類型蘭花在夏天時要作降溫處理，或者移至較蔭涼的位置。

四、濕度
蘭花的習性是生長在潮濕的環境，一般野生蘭花在平地還是高山上都喜歡在相對濕度50~70%的環境，除了少數種類生長在高濕度80%外，大多數都喜好在濕度50~70%之間環境，雖然蘭花喜歡中高濕度環境，但不是在有水浸濕下，許多初學者看高濕度就拼命在蘭株噴水，這反而使蘭株易生病死亡，要製造高濕度，最常用是種國蘭看到水霧型加濕機，但一般業餘有的底下放水盤，或者在底下噴濕增加其濕度，如果在底下放加水容器，必須用細網蓋住，避免茲生蚊子，而且一段時間必須換水，以免茲生藻類，水質變臭，一般此作法都在夏季或冬季濕度較乾時使用，夏季使用也有降溫效果，其它季節台灣環境普遍濕度是足夠的，業餘可以買溫濕度計作為是否要加濕參考。

另外，並不是蘭類一年四季都在中高濕度環境，有些蘭類原生環境是乾濕明顯季節區分，這點有對種植蘭花喜好乾濕特性有所基本認識，不然蘭花會種不好，不易開花，像春石斛在冬季要乾，如果還維持中高濕度，春石斛易長高芽，不易開花，這點在種植乾濕度上要去特別注意。

以上作法，還要注意一點，因為蘭花喜濕，但怕悶濕，如果種植環境，四周有建物遮蔽，通風較差，以上方法，就不要使用，如果要使用要風扇增加通風。

五、通風
蘭花在野生環境是有徐徐微風，蘭花在悶熱環境是不易生存的，在種植環境通風與否是非常重要，尤其在台灣夏季，如果你看過台灣大型溫室設備，他們都大型風扇在排熱，增加種植場通風，如此作在夏季增加蘭花葉片散熱，尤其蝴蝶蘭這種大葉子蘭花，並能減少病菌滋生，而且通風可以刺激葉子上氣孔開閉，能提供較多二氧化碳交換，以利蘭株進行光合作用，促進生長。如果所在環境通風不好，可加風扇增加空氣對流，但要注意是不可直接對蘭株直吹，要對蘭花下面吹，而且要注意是風扇長時間轉動，使馬達變熱，冷風變熱風，熱風會對蘭株造成傷害，所以風扇使用要間隔不可長時間，或者使用不會變熱風DC直流馬達。

六、結語
以上是養蘭最基本常識，也是必備知識，當然還有澆水、施肥、植材等等方面知識要去瞭解，養蘭不是一蹴可幾，是在慢慢積累中，在養蘭過程中不斷吸收知識，累積經驗，才能養好蘭，現代人往往時間忙碌，很難有時間好好養蘭，而且住往5分鐘熱度，年青人常笑這老人興趣，況且養蘭者往往還會種些其他茶花等園藝植物，年青往往瘋多肉，如果不是長時間投入的話，很難養好蘭，養蘭無捷徑，要時間、經驗、知識慢慢累積，這是給想要種蘭花學者，要事先知道的事。