蘭花二三事64：秋石斛四季照顧要領(一)

 蘭花二三事64：秋石斛四季照顧要領(一)

石斛的種類一千多種，蘭科中第二大家族，第一大家族是豆蘭，但在園藝巿場上我常看到的，我們常依其開花季節將其區分為春石斛和秋石斛，春石斛最大特徵，冬季有明顯落葉現象，春季開花，花從莖節伸出，易長側芽，秋石斛主要在秋季開花，花從莖頂葉腋伸出，一花梗可開多朵花，花形主要有蝴蝶型和羚羊型，春石斛主要品種來自日本，秋石斛主要來泰國，而台灣春石斛較適合北部環境，秋石斛較適合中南部環境，尤其南部溫暖炎熱天氣更適合秋石斛。
秋石斛在台灣主要作為切花用途，園藝上栽種品種，其大部份物美價廉，只有少數特殊花色較貴外，其植株大部份都超過60公分以上，有的甚至達到將近2公尺，複莖、假鱗莖呈圓筒形，叢生，上粗下細，肉質實生，基部有褐色鞘包被，根莖密集而短，葉呈船形狀，一梗多花，有的品種甚至多到二十幾朵花，花色繁多，在台灣主要是紅色系，因為要作切花，所以紅色較受歡迎，花徑約5~7公分，花朵外側是三枚萼片，上萼片呈長橢圓形，先端鈍；下萼片2枚，較寬或與上萼片同，先端常有尖突，其左右二側下萼基部攏成一個如人類下巴形狀，在植物術語稱為「頦」(Mentum)，這個頦是石斛蘭最大的共同特徵。其花瓣為花的最大部份，呈潤卵圓形，先端圓鈍，有時亦有微凹
的情況；唇瓣則為全緣，有不明顯三裂，基部捲曲以保護蕊柱，先端則略作擴展狀。

秋石斛屬於生性強健物種，繁殖力強，栽培容易，容易開花，是適合初學者種植蘭花。

秋石斛栽培條件：
一、日照：秋石斛喜好日照，可適應中強光環境，至少要有半日照環境但在夏季要有50%黑網遮蔽，不可遮蔽太多，及避開中午直接日照就可，在北部甚至可全日照環境，但夏季稍微遮蔽就可。一般石斛可全日照，個人經驗，如果陽光太強，葉子曬偒，容易掉葉，有一位朋友秋石斛吊種在曬衣竿子上，一天日光直曬約5~6個小時，結果葉子都曬傷掉光，但秋石斛確沒有死，秋季來了還是照常開花，只是開花狀況較不理想而已，所以還是要稍微遮蔽。

二、溫度：秋石斛喜好溫暖氣候，攝氏25~35度最適合生長溫度，但秋石斛不耐低溫，低攝氏10度以下，容易有寒害，葉子掉落，生長停滯，在台灣北部的冬季和寒流來要注避寒，中南部則需注意寒流，秋石斛生性強健，雖然寒害落葉，秋石斛沒有休眠期，只要冬季和寒流避寒，在春季會快速成長，若冬季寒流沒有避寒，造成寒害，導致生長停滯，會影響春季生長。

三、植材：秋石斛對植材沒什麼特殊要求，只要卡德利亞能用的，秋石斛就可用，如蛇木屑混合植材或者水苔、椰塊等都可，如果露天種植，會淋到雨水，就不要用水苔和椰塊，因為在雨季容易積水，產生爛根問題，而秋石斛對植材酸腐忍受度較高，雖然植材已經酸腐，還是會繼續生長，但生長明顥會較遅緩，所以植材使用二、三年後必須更換植材較好，順便換盆分株。它可板植或盆植，但板植較不適合莖長度太長秋石斛，太長會沒地方可吊掛。

四、澆水：秋石斛喜乾燥高濕度環境，但其特性可以忍受植材較長乾燥和植材較濕狀態，這也是秋石斛好種原因，如果要讓其生長良好，需把握植材乾了就澆水，不要讓植材乾燥太久才澆水，也不可在植材還濕潤下澆水，如果太乾或太濕秋石斛還不會死，但會影響生長開花，在春夏可充分給水，在夏末開始準備抽花梗時，要減少澆水，讓植材乾一點，才容易促其開花，在冬季減少澆水，讓其可順利渡過寒冬。至於澆水間隔，很難給過數據，不同植材和環境，植材乾躁程度不一，只能觀察植材表面乾了，再等個二、三天再澆水，不用天天澆水。而澆水不要在中午時段。

五、通風：通風與否對秋石斛至為重要，因為秋石斛假鱗莖和葉密集，容易因悶濕而染病，種植時盡量放置靠外處，讓其能吹到風，若種植在室內環境較悶熱，甚至要用風扇增加其通風，或者不要常常澆水，寧願讓其乾點，也不要悶濕。

六、換盆分株：秋石斛換盆分株最好在冬末春初，或者秋天開完花時再進行，但分株是件頭痛的事，因為秋石斛假鱗莖密集緊湊，不易看出莖的生長方向，這時可以將根的向上觀察莖生長方向，雖然這樣也不太容易辨別，只能最前端開始倒數分株，分株後，只要稱放置蔭涼處就可，三天後恢復正常澆水，依其強健生命力，很快生根恢復生長，不用特別照顧。

七、施肥：秋石斛需要較多肥料，也可忍受較多肥料，在春夏可液體肥和固態緩釋肥同時使用，或者加強使用液體肥或緩釋肥，用緩釋肥不要放置在根處，用液肥可一個月2~3次都可，薄肥多施，在夏末要開始用開花肥，促其抽花梗。開花時，開花肥可減少使用，冬季盡量減少。不要不用，但要少用。

八、病蟲害：秋石斛生性強健，較少病蟲害，但有幾種要注意蝸牛、蛞蝓和紅蜘蛛、蝸牛和蛞蝓會啃食新芽，在種植處多放誘餌補食蝸牛和蛞蝓，紅蜘蛛是所有蘭花通病，只要有葉子就易染上紅蜘蛛，紅蜘蛛大多發生在環境悶濕不通風和種植太密集較易產生，改善環境才避免紅蜘蛛侵襲，一旦染上紅蜘蛛，只能不斷用藥，直到根絶，因為是很頑固蟲害，不易根除。至於莖腐病，在雨季不要讓植材太濕，秋石斛較不易染上莖腐病。

九、繁殖：秋石斛繁殖業餘大多用分株方式，或者高芽，其它阡插方式，春石斛較易成功，但秋石斛試過，還沒成功過，雖然有的書上寫說可阡插，但我還沒看過有人這樣作，大多用分株方式，偶而會有高芽，它易長新芽，生長速度快，往往幾年就滿滿一盆可分株。

此篇分為二篇，第一篇到此，第二篇正式進入四季照顧方式。

圖一：秋石斛、切花常看到品種。
圖二：Dendrobium Burana Doll
圖三：白色秋石斛蘭
圖四：秋石斛蘭(一)
圖五：秋石斛蘭(二)