蘭花二三事77：植物消毒殺菌---漂白水的應用

4月 08, 2023

一、前言
蘭友種植蘭花環境往往在住家週圍，如陽台、庭院等地方，這些地方往往與人居住環境接近，而蘭花種植避免不了病蟲害，有的人都不喜用農藥處理，況且居家環境不適宜用農藥，家中若有小孩或竉物最好不要用農藥，而種植數量少，用農藥不適宜，農藥需種植數量多在野外者較合適。
關於蟲害有無毒藥劑有苦楝油、農皂等無毒資材，但在滅菌方面，園藝用目前幾乎沒有，關於病毒、真菌危害都採取預防方式，如甲殼素、微生物等預防，這些真的無法完全隔絶病毒、真菌危害，尤其在雨季、春夏悶熱氣候，更容易染上病毒、真菌，尤其莖腐病一類病害，一旦染上就難以救治，只靠甲殼素、亞磷酸等資材不夠。目前我知道無毒殺菌藥劑是二氧化氯，二氧化氯是較常看到殺菌劑，它必需稀釋到10~50ppm，不宜過濃，這要計算，價格上不會很貴，但如果種植少，也是問題，要考慮保存問題，除了二氧化氯，其實在居家常用漂白水也可使用，漂白水在家庭洗衣居家消毒是常見化學藥劑，下面就來介紹如何用漂白水對蘭花消毒殺菌。

二、漂白水
漂白劑其實是一種化學藥劑，它是透過氧化還原反應，來將顏色去除或變淡，這種具有漂白作用化學藥劑有多種，依其在工業食品加工需要，有不同化學藥劑，而一般居家洗衣消毒所用漂白劑主要成份是次氯酸鈉。
次氯酸鈉本身具有強氧化性可以抑制微生物細胞蛋白質合成，進而殺死細菌、真菌和病毒，而漂白水是一種容易購買到和價錢便宜，除了居家環境消毒，也可以用來作園藝植物殺菌消毒，真菌和病毒感染。

由於次氯酸鈉濃度太高就有致癌風險甚至會刺激眼睛、皮膚、呼吸道，因此巿售洗衣用漂白水次氯酸鈉的含量較低，大都沒有標示次氯酸鈉濃度，為加增加商品效用，會增加香精等添加劑，並不適合用來作消毒殺菌用，要去買那種沒品牌一加崙裝的便宜漂白水，這種次氯酸鈉的濃度為大約5.25%~6.15%，大部份是6%，，酸鹼度大約是 pH 10-12 之間，屬於強鹼化學藥劑，1%濃度約10,000ppm。1ppm等百萬分之一。而,次氯酸鈉只要幾百ppm就殺死細菌，最多幾千ppm，太高濃度殺菌效果沒有倍增，一般稀釋10~100倍就可，在政府衛生單位在腸病毒文宣，建議次氯酸鈉濃度在5.25%，一般環境消毒時釋到1/99，若有嘔吐物則稀釋到1/49，這樣濃度等於500ppm和1000ppm，若不是5.25%可以用5.25/次氯酸鈉濃度，算出倍數，等於要再加水稀釋倍數，例如6%，用5.25/6=1.14，就是1/99x1.14和1/49x1.14，這樣看起來很不好操作，其實只要巿面上家庭五金行或清潔用品行所販售那一種漂白水不是洗衣用大都是6%，若化工行販售大約12%，多少濃度可看標註說明。
其實不管6%還是12%，統統可以用1/100或1/50去消毒殺菌，不用算到那麼精準。就是用1cc的漂白水加100cc大約1/100，1cc漂白水加50cc水大約1/50使用就可。

三、漂白水蘭花消毒殺菌
在使用漂白水消毒之前要注意一些事項：
1.噴灑時要注意避免皮膚、口鼻、眼睛外露，就是要戴口罩、橡膠手套、護眼罩、長袖衣服、長管褲子。要噴灑時若不慎被漂日水噴灑到，用大量水清水清洗，此點很重要，若皮膚較敏感者，稍微碰到就會整片皮膚紅腫時，用大量清水清洗，嚴重時要看醫，這就不這適合用漂白水消毒了。
2.漂白水可以用自來就可，但要在常溫下，不可用熱水，不加任何添加物，純粹漂白水加自來水就可。
3.準備漂白水、量杯、有刻度滴管、噴灌器，這些都可在家庭五金行買到。
4.時要在早上或下午，若早上要在9點前若夏天盡量早一點，避免被日光照射灼傷到葉子，若下午春夏要最好5點過後，秋冬可以下午過後4點過後就可，正在下雨時不要噴，這時噴沒有效，要等雨停，若噴完又下雨，只好再等雨停再噴。
5.若在有遮蔽空間，若有有.噴灑時若有遮蔽陽台，有窗戶則打開窗戶，盡量不要密閉，噴灑完要盡速離開，不要停留，噴灑完不必再用清水清洗，若居家可以在10分鐘過後再用清水清洗一遍。避免次氯酸鈉殘留。
6.噴灑使用過器物要清水洗3次，將器物倒置晾乾，噴灑時衣物、口罩、衣物等物，則要脫下清洗。

三、漂白水濃度
1. 該用多少濃度才有效用，這點在有關蘭花使用上，沒有相關資料可查，一般蘭園就直接用農藥，沒有用漂白水，而花盆、植材則有可能漂白水來消消毒，為此問過醫院護士和在政府衛生單位服務人員，他們給我的答案只是500ppm~1000ppm就可，不必用高濃度。可以大略用6%次氯酸鈉濃度稀釋1/100(約500ppm)，或1/50(約1000ppm)。
2. 有關蘭花漂白水應用，我只找到高雄農改場一篇文心蘭栽植資料，裏面說到預防軟腐病用0.5%濃度次氯酸鈉，若初期感染軟軟腐到植株，切除罹病部份，未罹病部份和植材和花盆則用0.15%漂白水(1500ppm)浸泡消毒，在移植分株時用5.25%漂白水稀釋1/100，浸泡基部4分鐘就可。
3.其實在實務上不必要這麼麻煩，在蘭園環境消毒用6%漂白水1cc加水100cc(1/100)就可，而噴灑蘭花植株則1/50就可，就是1cc漂白水加50cc水，若要加大份量，同時乘以相同倍數則可。移植分株基部噴灑6%漂白水1/50就可，而花盆可噴灑1/50漂白水，植材可浸泡1/50漂白水，晾乾就可，植材可以簡便方式，浸水洗淨，然後再日光曝曬就可消毒殺菌。若化工行販售漂白水12%濃度，則用1/200和1/100就可。這是大約值，不必很精準。
4.在實驗室有人用1%漂白水消毒，所以有人建議用1%(10000ppm)對蘭花消毒殺菌，一萬ppm這個濃度很高，若要使用此高濃度，則先對一般不重要野草，先進行噴灑，觀察幾天，若沒有發生葉子灼傷，只先幾株蘭花上試用看看，若沒有問題，再全部使用，高濃度漂白水較偏鹼性，若有酸鹼量度計或試紙，可以在噴灑時先測量一下，若強鹼則不適合噴灑植株，要再稀釋。
而1%漂白水如何調，就12%漂白水，清水110cc加10cc漂白水就可，若6%漂水，則清水100cc加漂白水20cc。
5.個人用6%漂白水稀釋1/100噴灑環境，1/50噴蘭株，在雨季測試，真的有減少染病機率，減少在雨季霉味。雖然沒有農藥效果那麼好，但也是一個不錯選擇。
6.漂白水也是一種有毒化學藥劑，雖然低毒性，但要是要小心使用，尤其使用濃度超過1000ppm，就要先行測試，沒有問題再大量使用。
7.實作時，先戴好口罩、橡膠手套等防護東西，用量杯量清水，倒入噴罐，再將漂白水倒入量杯，用刻度滴管吸取要的量，再滴入噴罐搖晃，噴灑時，站在順風處。噴灑完則器物清水清洗3遍晾乾。衣物脫下清洗。
這篇文章就到這邊，本來還要說明藥物、肥料、農藥稀釋倍數計算，但文章太長，況且這較枯燥，就沒有寫下去，另外專章介紹。

圖一：在家庭五金行可以買一加崙6%漂白水，本來用在浴廁消毒用，這次用來作實驗。
圖二：在家庭五金行買到有刻度塑膠滴管，一包5支約20元
圖三：300cc量杯，在家庭五金行或化工行可以買到。量杯不必買太大，一般幾百cc就可。
圖四：簡易噴罐，不必要特意買噴罐，可以避免與肥料噴罐混用，買個噴頭，再找個小保特瓶就可。