蘭花二三事109：綬草肥料實驗

 113年4月1日

蘭花二三事109：綬草肥料實驗

一、前 言

在網路或YOUTOBE常看到各種自製肥料，如維生素B、蒜頭水、香蕉水、各種發酵液等等，這些自製肥料，個人是不太贊成使用，因為一是自製麻煩，二是材料來源可能有差異，三是劑量難以控制，四是保存問題，容易保存不當受污染無法使用，五是效果如何等等問題，自製肥料不是不好，自製肥料若使用好，其效果是有比工廠生產肥料來得好，因保存不易，要現製現用，若能保存也不能放久，容易變質，而且沒有較正確劑量，往往只是大概劑量，而肥料若濃度太薄效果可能不大，太濃又可能傷到植株，這些都自製肥料問題，而農業資材工廠生產肥料，一般都是農業上常用肥料也經過驗証可以使用，在劑量和成份都是經過設計，在保存上也做一定處理，在使用上依說明使用，不會出什麼問題，同樣為保証使用上不會造成植物有任何問題，劑量都是在安全劑量，可以放心使用，個人一般都是用工廠生產肥料，就方便快速容易保存，自製肥料若使用得當它的效果不輸工廠生產肥料，但有上述問題，而且劑量及如何調配使用只能憑個人經驗，沒有很標準劑量和使用方法，使用上有其困擾。

常有人問我自製肥料問題，因為YOUTOBE影片常說得很厲害，這些自製肥料個人沒有使用過，其效果如何無法驗証，若真要使用，可先對少量植株進行試驗，試驗一段時間後若沒有問題，才大量使用，自製肥料一定快速用完，最好不要存放太久，有些甚至要當天製造當天就要使用完，不然容易變質，變質就有可能有不良作用。

自製肥料如何，個人也是蠻好奇，個人最近也自製一些肥料，只對少數綬草植株做試驗，其效果相當的好，我的自製肥料也相當簡單，只是購買材料混合澆灌而已，為了對照使用巿售園藝肥料與自製肥料差異，用二株綬草使用不同肥料做對照試驗，好比照使用不同肥料差異，下面就介紹自製肥和工廠製造園藝肥料使用後差異。

二、自製肥料和園藝肥料試驗對照

這次用二株同樣大小綬草，一株用園藝用成長肥，一株用自製肥料，經過一年後來看二者差異，從圖片一看出二者差異，圖片一左邊A是自製肥料，右邊B是園藝成長肥，明顯可看出二者差異。

1.試驗用園藝生長肥是園藝上常看到肥料，至於是什麼牌子，這邊就不方便寫出來，因為寫出來容易受到攻擊，造成不必要困擾。

2.自製肥料也很簡單，用高鈣鮮奶和黑糖混合稀釋澆灌就可，鮮奶約稀釋約1/50~1/100，黑糖粉約1/200~1/300。馬上稀釋，馬上使用。

此次綬草試驗方法是用園藝肥料約二星期澆灌一次，平常2~3天澆水一次，自製鮮奶和黑糖混合稀釋液約7天澆灌一次，平常約2~3澆一次水。園藝肥料二星期灌一次是因肥料說明，約一個月施用一次肥料，而肥料次數太多會有肥傷問題，個人使用經驗確實園藝肥料使用太濃次數太多會有肥傷問題，自製鮮奶黑糖肥在使用在綬草之前，已在其它園藝植物澆灌用過，使用上沒有問題，效果也不錯，才拿來用綬草做實驗。

三、自製鮮奶黑糖肥料

1.鮮奶要用高鈣，至於全脂或低脂，個人使用並沒有感覺差異，主要有註明高鈣，沒有用高鈣，綬草葉子會較軟，易下垂，用高鈣，葉子會較堅挺直立，比較不易染病。使用時約稀釋1/50~1/100，若怕濃度太濃會出問題，稀釋到1/200也可，不用很精準，但濃度太低，效果會較差而已，也能感受到其效果，鮮奶只要過期變酸就不能使用了。

2.黑糖就巿售黑糖粉，有的稱為紅糖，但巿面都寫黑糖，寫紅糖是另一種黃色顆粒狀的糖，黑糖呈粉末狀，黑糖同樣重量有不同價格，價格較高的黑糖其粉末狀較細，而且較沒有凝結呈顆粒狀問題，這種黑糖粉較好用，若呈凝結狀顆粒在倒出來時，要先用器物壓粉碎，再用篩子篩過，塊狀物就不要用了，因為一方面不容易溶解，一方面容易阻塞噴灌器，而且塊狀留在盆內，容易吸引螞蟻。

3.牛奶和黑糖混合比例該多少，因為自製肥料，目前還沒有看過人有人這樣使用，比例多少都憑經驗來調濃度，個人使用經驗，牛奶約1/50~1/100，黑糖粉約1/200~1/300，黑糖是有人用更高濃度，個人經驗，黑糖濃度太高，容易有螞蟻，看到有螞蟻，只能用螞蟻藥或者再調薄一點，再者澆灌完隔天再沖水，這樣比較沒有螞蟻在盆裏走動困擾。

4單獨用鮮奶也可以，可以增加植株分芽和生長，不過植株健康程度和抗病性沒有加入黑糖粉好，之前也單獨使用過鮮奶，很長得很快，但較容易得到軟腐病，加入黑糖粉後，就發現較少染病，植株看起來更健壯，而黑糖有增加開花機率，有用黑糖粉花期一到，就很容易開花。

5.牛奶和黑糖混合肥料，必須現調現用，不能放置到隔天，因為有可能變質，而是否其它種類蘭花也適合嗎？因為黑糖容易吸引螞蟻，使用過幾次就沒有使用，其效果如何不知，不過珍奇類蝴蝶蘭用此噴灑葉子，葉子更顯得油亮，而在開花肥中加入黑糖粉加水稀釋，比單獨用開花肥催花效果更好，更容易增加開花機率。

四、後 記

上面自製肥料是個人自己使用心得，不一定適用每個人，因為每個人種植環境和種植方法不相同，此方法不一定適用所有種植者。但用在其它園藝植物效果確實不錯。所以要使用先少量植株使用，若沒有問題才大量使用。

用鮮奶黑糖粉其成本比園藝肥料高很多，而且要注意鮮奶不能過期或變酸，若變酸表示變質了，營養成份都變了，可能還會危害到植物，至於要不要使用就看個人了。而巿售牛奶蜜棗、牛奶芭樂也是用牛奶澆灌，不過他們是使用發酵過牛奶，不是用鮮奶，牛奶發酵方法是在牛奶中加入木黴菌或其他菌種，並加入糖蜜攪拌後，靜置7天左右，等待自然發酵形成液肥。使用時加水稀釋，噴灑或澆灌在土壤中，聽說效果不錯，有興趣的人有時間可以嚐試看看。

圖一：綬草用不同肥料一年後二者比照，圖片左邊A是用自製肥料，圖片B是使用園藝成長肥。

圖二：高鈣鮮奶。

圖三：黑糖粉，這種牌子黑糖粉內有很多塊狀物，使用前都用器物先碾碎，有的還很硬碾不碎。所以使用前都要用篩子先篩一遍，不然不好溶解。